Galletas de Navidad

galletas de navidad

Las galletas de Navidad no solo son deliciosas, ¡sino también duraderas! Estos dulces aguantan toda la temporada, conservando su frescura durante más de un mes. Esta longevidad las convierte en la opción ideal para preparar con anticipación y disfrutar durante todo el período navideño. Además, ¿Qué mejor manera de pasar las vacaciones que involucrando a los más pequeños en la cocina? Hacer galletas de Navidad con los niños es una experiencia divertida y creativa que crea recuerdos duraderos. Nosotros nos pusimos manos a la obra la semana pasada e hicimos estas de la foto de arriba. Las han llevado orgullosos al colegio para compartir con sus amiguitos en el ultimo día.

niños cortando la masa de galletas

En este artículo, exploraremos desde las clásicas galletas de jengibre hasta las tentadoras combinaciones de chocolate, descubre una variedad de recetas de galletas de Navidad que transformarán tu cocina en un taller de delicias navideñas.

Galletas de Navidad de chocolate

Galletas de navidad de chocolate

El chocolate, con su irresistible encanto y su sabor universalmente querido, convierte a las galletas de Navidad de chocolate en una elección incomparable. Su exquisita combinación de indulgencia y tradición las hace perfectas para complacer a todos durante estas festividades. Desde pequeños hasta mayores, el aroma y gusto del chocolate en estas galletas capturan el espíritu acogedor y mágico de la temporada navideña.

Ingredientes

450 gramos de harina, un huevo, 250 gramos de mantequilla, 100 gramos de cacao en polvo (ajusta a 50 gramos para un sabor más suave), 200 gramos de azúcar, una cucharada de canela y una de esencia de vainilla.

Elaboración

Comienza mezclando la mantequilla, el azúcar y el huevo, luego añade la esencia y la canela. Incorpora la harina y el cacao tamizados hasta obtener una masa manejable. Refrigera la masa durante una hora y luego extiéndela con un rodillo para cortar las galletas con tus formas preferidas. Hornea a 170º durante unos 15 minutos para obtener galletas perfectamente formadas y deja enfriar. Puedes ver la receta completa con el paso a paso aquí: Receta de galletas de chocolate.

Decoración

Ingredientes para la glasa: 1 clara de huevo, 200 gr de azúcar glas, unas gotas de zumo de limón. Elaboración: Bate la clara de huevo con el azúcar y un toque de jugo de limón hasta que esté todo integrado. Pon la glasa en una manga con boquilla redonda fina, decora las galletas de navidad y déjalas secar. Si quieres trucos y consejos para decorar las galletas visita nuestro artículo de como decorar galletas.

Galletas de mantequilla de Navidad

Galletas de Navidad

Si buscas una opción versátil y deliciosa, las galletas de mantequilla son la elección ideal. Con una receta simple que destaca ingredientes comunes, esta delicia navideña es una manera perfecta de disfrutar el espíritu festivo con un toque de sabor clásico. Galletas de bastón de caramelo, botas, arboles… ¡Descubre la receta completa aquí y añade un toque casero y amoroso a esta Navidad!

Galletas muñeco de jengibre

Galletas de navidad de jengibre

Y si quieres hacer las galletas de navidad más tradicionales elige las de jengibre. Su aroma, su sabor a especias y esa textura crujiente… ¡traen todo el espíritu navideño a tu cocina! A los niños les encantan y sobre todo hacer el muñeco de jengibre. Puedes ver la receta completa de las galletas de jengibre aquí.

Galletas de Navidad casita

Galletas de Navidad

No hay nada más emocionante que construir una casita de galletas de jengibre en Navidad con los niños. Es un proyecto que despierta la alegría y creatividad en los niños, sobre todo si les dejas que las decoren a su gusto sin importarte que salga perfecta. Imagina decorar con dulces y chuches, construir una estructura comestible que es a la vez deliciosa y visualmente encantadora. Puedes ver el paso a paso para hacer la casita de galletas aquí.

Galletas árbol de Navidad con Lacasitos

Galletas de Navidad

Estas galletas son muy fáciles y divertidas de hacer. Son el toque de color perfecto para tus reuniones, ¡garantizan sonrisas y momentos dulces!

Ingredientes

175 gr de harina, 125 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar moreno, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Lacasitos.

Elaboración

Mezclamos el azúcar moreno con la mantequilla en un bol usando varillas o una batidora. Agregamos el huevo y la vainilla, mezclando bien. Añadimos la harina con la levadura y mezclamos todo. Refrigeramos la masa durante una hora.

Estiramos la masa y la cortamos con el cortador de galletas de árbol de navidad. Las ponemos en una bandeja con papel vegetal y añadimos los Lacasitos encima a nuestro gusto. Llevamos al horno precalentado a 180ºC hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 12-15 minutos. Dejamos enfriar en una rejilla y ¡listas para disfrutar!

Galletas caseras de navidad varios sabores

Galletas de Navidad

También es `posible hacer un surtido de galletas de Navidad de diferentes sabores usando una misma masa, puedes ver la receta completa aquí. Hacer galletas de Navidad de canela, de chocolate, de anís, de limón… o de los sabores que quieras te permite tener un surtido a gusto de todos.

Galletas de Navidad sin horno

Galletas de Navidad

Para hacer unas galletas de navidad rápidas y fáciles sin horno, haremos nuestra receta de galletas de avena y chocolate. Su preparación es tan sencilla que no podrás resistirte a probarlas. Además con los cortadores podrás hacer las formas navideñas y decorarlas con el glaseado.

Esperamos que estas 7 recetas de galletas de Navidad hayan encendido tu espíritu festivo y te hayan inspirado en la cocina. Que el aroma de estas delicias y su sabor te envuelvan en el calor navideño, creando momentos inolvidables junto a tus seres queridos. ¡Felices fiestas y feliz horneado! 😉

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